25-28 giugno: EAT UP! Cibo Territori Conflitto

Quattro giorni di cultura indipendente.
Quattro giorni di cibo, popolare, da strada, che si mangia con le mani e racconta il conflitto dei territori contro il capitale.

Birrifici presenti:

Birstrò Brewpub (Roma) con Pigneta IPA, Prima GOLDENALE
Birra La Comune (Roma) con One Love SUMMER ALE, Bless ENGLISH PALE ALE
Birra Ericius (Campobasso) PILSNER e DOUBLE BOCK
 

I cibi da strada e i terrirritori in conflitto:
  Palestina: falafel >
  Kurdistan: kebab >
Eritrea: samosa >
Perù: anticuchos >
Argentina: asado – impanatas
Sicilia: stigghiola – verdure arrostute >
Puglia: turcinieddhi- scagnozzi – panzerotti >
Abruzzo: arrosticini – pipindun’ e ove >
Roma Est: supplì – filetti di baccalà >

 vedi programma

https://fbcdn-photos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-0/p240x240/22805_725099237600567_2294757993165573593_n.jpg?efg=eyJpIjoiYiJ9&oh=b3925fa3320b5100dcf0ad6b39366d34&oe=562A1A36&__gda__=1441417508_183a8df1e104fe03a1d1a68fa55539d2